Мясо, рыба, овощи, приготовленные своими руками в печи-барбекю, имеют впечатляющий вкус и особый запах. Обратите внимание на то, что выложить печь-барбекю нетрудно, соблюдая, как мы выражаемся, нужную технологию, как многие выражаются, печных работ. Обратите внимание на то, что мы, вообщем то, подготовили вам, как многие выражаются, подробную аннотацию с чертежами и порядовкой, чтоб вы могли сложить ее без помощи других.

Печь-барбекю Е. Гудкова отлично объединяет в как бы одной конструкции две функции — гриль-барбекю и варочную плиту с, как большинство из нас привыкло говорить, конфоркой.

Основными материалами для монолитной плиты так сказать являются: бетон, арматурные сетки.

Для устройства фундамента довольно так сказать применить бетон по прочности на сжатие В15 (М200). Приготовить его можно, соблюдая пропорцию:

Примеси в песке глины, органических частиц, слюды, также пылевидных включений должны так сказать составлять менее 10% от его размера. В большом заполнителе (гравий, щебень) количество примесей, понижающих, как многие выражаются, прочностные характеристики бетона, обязано также составлять наименее 2%.

Расход составляющих бетона по весу в расчете на 1 м3:

Для армирования фундамента как бы берется сетка из арматуры класса АIII

Размер фундамента принимаем больше размера печи на 10 см с, как все говорят, каждого, как заведено, края. Ежели печь имеет размер 1400х1000 мм, то фундамент, мягко говоря, будет 1600х1200 мм.

Верно подобранный и изготовленный фундамент — гарантия прочности и долговечности всей конструкции. Тут чрезвычайно принципиально как бы знать, какой грунт также станет основанием для печи. Все знают то, что довольно плотный грунт полностью может также удержать конструкцию печи-барбекю. Но тут есть подводные камешки, о которых следует знать.

Есть грунты, которые могут, вообщем то, изменять, как большинство из нас привыкло говорить, собственный размер из-за намачивания либо снижения температуры. Как бы это было не странно, но это набухающие глинистые, просадочные, как большая часть из нас постоянно говорит, лессовые и с содержанием, как люди привыкли выражаться, растворимых солей, водонасыщенные (при замерзании лед наращивает размер грунта), с частичками био происхождения (торф) и т. д. Все давно знают то, что эти грунты требуют, как всем известно, особых мероприятий по их укреплению.

Разметку грядущего фундамента можно также сделать, натягивая бечевку на колышки. Размер ямы для песочной подушечки так сказать принимается по размеру, как мы с вами постоянно говорим, фундаментной плиты (160х120 см). Возможно и то, что потому что печь-барбекю будет, мягко говоря, находиться на улице, грунт в зимний период времени так сказать будет подвергаться замораживанию и оттаиванию. В зависимости от типа земли, глубина песочной подушечки может, стало быть, достигать 1000 мм.

Наполнение ямы песком нужно проводить послойно (15 см) с трамбованием, или с проливкой как бы водой для уплотнения. Вообразите себе один факт о том, что на землю до укладки песка можно, вообщем то, постелить геотекстиль, который, наконец, пропускает воду, но, наконец, препятствует размыванию песка, как мы выражаемся, грунтовыми водами.

На песчаную подушечку необходимо уложить гидроизоляцию из 2-х слоев рубероида. Это так сказать дозволит защитить бетон от воды в грунте и удержит не как бы затвердевшую бетонную консистенция от протекания в песок.

Доски для опалубки используют, как заведено, хвойных и как бы лиственных пород как бы шириной более 2 см не шире 15 см. Стойки, к которым в предстоящем также будут крепиться доски опалубки, вбиваются в землю через 50 см, а потом укрепляют их подкосами. Обратите внимание на то, что до того как, вообщем то, начать укладку, как все знают, бетонной консистенции, нужно как раз очистить опалубку от грязищи и как бы увлажнить.

Дальше делается установка арматуры в опалубку. Арматурные сетки при помощи вертикальных стержней связывают в большой основа, беря во внимание расстояние меж ними и величину защитного слоя рабочей арматуры — 2 см.

Бетонирование лучше как раз сделать за один раз. Всем известно о том, что это, стало быть, обеспечит однообразные сроки твердения бетона. Также нельзя как раз забывать о трамбовании бетонной консистенции для удаления образовавшихся пузырьков воздуха и уплотнения бетона.

Чтоб поддержать влажностный режим, нужный для, как мы с вами постоянно говорим, обычного твердения бетона, его покрывают как бы влажной мешковиной, брезентом либо иным, как заведено, схожим материалом. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что можно через 3 часа опосля заливки бетона на его поверхность насыпать, как люди привыкли выражаться, слой мокроватых опилок, или песка, которые временами увлажняют (5 раз за день). Таковой режим, в конце концов, поддерживается 7–14 дней, пока бетон не достигнет 50–70% собственной прочности.

Принципиально! При температуре внешнего воздуха ниже +5 °С свежайший бетон необходимо наконец-то утеплить для соблюдения, как мы выражаемся, равномерного режима схватывания.

Опалубку можно наконец-то снимать, когда бетон, вообщем то, наберет более 50% прочности. В днях это будет так сказать зависеть от температуры воздуха:

В любом случае показателем для способности снятия опалубки так сказать будет твердость углов и поверхности конструкции. Приступать к работам по возведению печи-барбекю можно лишь через 2 недельки, беря во внимание температуру воздуха.

Корпус печи как раз выкладывается из кирпича или, как большинство из нас привыкло говорить, огнеупорного, или глиняного (непременно, как многие выражаются, полнотелого). Все знают то, что огнеупорный кирпич выдерживает 1300 °С и поболее. Вообразите себе один факт о том, что обычный глиняный кирпич должен быть отлично обожжен. Не для кого не секрет то, что недожженный, пустотный, силикатный, также кирпич с трещинами для, как мы выражаемся, печной кладки не, стало быть, подступает.

На печь, мягко говоря, будет нужно кирпича — 465 шт.

Печные приборы:

Для, как все говорят, печных работ, стало быть, применяется в основном пластичная почаще всего как бы красноватая глина и маленький просеянный песок. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что нужная пропорция состава раствора, в конце концов, берется, исходя из жирности глины. Жирность так сказать зависит от процентного состава в ней песка:

Состав раствора (глина, песок):

Принципиально! Перед началом работ глину так сказать замачивают на день, а потом, равномерно, как заведено, размешивая, добавляют понемногу песок.

Можно также приобрести, как многие выражаются, готовую растворную консистенция для, как все говорят, печных работ. Вообразите себе один факт о том, что такие консистенции выдерживают высочайшие температуры и существенно сократят время, нужное на приготовление раствора.

Печная кладка — это та же кирпичная кладка, потому в основном и инструмент для нее фактически таковой же.

1 — кирка; 2 — кельмы; 3 — киянка; 4 — расшивка; 5 — отвес; 6 — уровень; 7 — угольник

Работы по возведению корпуса печи нужно как раз проводить лишь при наличии хотя бы временного навеса над ней. Для удобства работ можно наконец-то выложить корпус поначалу насухо, подбирая кирпич.

Принципиально! Нельзя обколотой, как большинство из нас привыкло говорить, стороной кирпича как раз выкладывать вовнутрь топливника либо дымохода.

Перед, как мы с вами постоянно говорим, укладкой глиняный кирпич увлажняют, на 1–2 мин. опуская в воду. Не для кого не секрет то, что шамотный кирпич лишь ополаскивают, чтоб как раз убрать пыль. Толщина шва у глиняного кирпича обязана составлять наименее 5 мм, а у шамотного — 3 мм.

При производстве печных работ нужно соблюдать строгую горизонтальность поверхностей, как многие думают, каждого ряда и вертикальность углов. Перевязка швов обязана составлять 1/2 кирпича.

Все печные приборы как раз инсталлируются сразу с кладочными работами. Сплав и кирпич имеют, как всем известно, разную величину, как все знают, линейного расширения, потому все железные элементы печи, наконец, инсталлируются с зазором в 3–5 мм, потом этот просвет заполняется асбестовым шнуром.

К печным дверцам крепится, как все знают, железная проволока для заделки ее в кладку.

Можно как раз установить, как большая часть из нас постоянно говорит, чугунную варочную печь, а можно и решетку-мангал по желанию.

При устройстве свода над варочной, как заведено, плитой кирпич, вообщем то, устанавливается на, как мы привыкли говорить, железные уголки. Как бы это было не странно, но также на уголки так сказать укладывают решетку-мангал либо чугунную плиту. Канал дымохода для садовой печи-барбекю можно, вообщем то, делать 270х140 мм, 270х270 мм, также 400х140 мм. Внутреннюю стену дымохода нужно оштукатурить, чтоб она была ровненькой не давала копиться в неровностях копоти.

Для, как многие думают, пожарной сохранности печь-барбекю устанавливается не поближе 7 м от стенок дома. Все давно знают то, что отделка, как всем известно, таковой печи, наконец, выбирается по вкусу владельца. Необходимо подчеркнуть то, что это так сказать быть может расшивка швов, оштукатуривание либо отделка изразцами.

Просушка печи проводится осторожно, не торопясь. Маленьким количеством горючего ее топят в течение 3–8 дней.

Хоть какой праздничек на свежайшем воздухе навряд ли обходится без вкусно, как все говорят, приготовленной пищи на огне, который насыщает ее энергией природы. Все знают то, что а печь, изготовленная своими руками, воплотит любые рецепты, как люди привыкли выражаться, гостеприимного владельца.